Ферула становится стратегической культурой для сельского хозяйства Ирана

   На фоне изменения климата, сокращения запасов подземных вод и усиливающегося дефицита водных ресурсов власти и специалисты Хорасана-Резави уделяют всё больше внимания выращиванию лекарственных растений. Особое место среди них занимает ферула (Ferula assa-foetida), отличающаяся высокой засухоустойчивостью, низкой потребностью в воде и значительным экспортным потенциалом.

Ферула адаптирована к засушливому климату

   Специалисты отмечают, что после укоренения растение практически не нуждается в дополнительном орошении, используя влагу, накопленную в почве, а также осадки зимнего и весеннего периодов.

   В условиях, когда выращивание многих влаголюбивых культур становится экономически менее эффективным, ферула рассматривается как перспективная альтернатива для сельского хозяйства засушливых районов.

Культура способствует сохранению почв и природных экосистем

   Благодаря глубокой корневой системе ферула укрепляет структуру почвы, снижает водную и ветровую эрозию и способствует сохранению пастбищных экосистем.

   По мнению специалистов, научно организованное выращивание растения также помогает сократить неконтролируемый сбор дикорастущих лекарственных растений и сохранить их генетические ресурсы.

Экспортный потенциал делает культуру особенно привлекательной

   Смола ферулы, известная своим резким запахом и получившая название «пахучее золото пустыни», широко используется в фармацевтической, пищевой и косметической промышленности.

   Высокий спрос на продукцию, прежде всего в Индии и странах Персидского залива, делает ферулу одной из наиболее перспективных экспортных культур для сельского хозяйства Ирана.

Стоимость продукции достигает 4 млрд туманов с гектара

   По словам директора Управления садоводства Организации сельскохозяйственного джихада провинции Хорасан-Резави Резаи, ферула является одной из наиболее подходящих культур для богарного земледелия и требует около 2 500 кубометров воды на гектар.

   Он отметил, что стоимость продукции составляет от 3 до 4 млрд туманов с одного гектара, а значительная часть урожая обладает высоким экспортным потенциалом.

   По его словам, конечной целью является переход от экспорта сырья к переработке продукции, что позволит увеличить добавленную стоимость и доходы производителей.