Радиационная обработка играет ключевую роль в повышении качества сельскохозяйственной продукции

     Мохаммад Ислами, заместитель президента и глава Организации атомной энергии Ирана, выступая на церемонии открытия Центра радиационной обработки на северо-западе страны (провинция Ардебиль), отметил, что ядерные технологии являются передовыми и жизненно важными для повышения продовольственной безопасности.

      Он сообщил, что в Ардебиле открыт восьмой из двенадцати запланированных центров радиационной обработки при участии министра сельского хозяйства, губернатора провинции и депутатов парламента.

     Ислами подчеркнул, что радиационная обработка играет ключевую роль в повышении качества сельхозпродукции, так как помогает устранять вредителей, продлевает срок хранения и снижает потери урожая.

      Эта технология также улучшает устойчивость культур к засухе, нехватке воды и засолению почв, что делает её важным инструментом для устойчивого сельского хозяйства.

 

Радиационная обработка сельскохозяйственных продуктов — это безопасный метод, при котором с помощью контролируемого облучения устраняются вредители и микроорганизмы, не изменяя пищевые свойства продукта.

Технология широко используется для повышения сроков хранения, уменьшения потерь и улучшения санитарного качества продукции, особенно в странах с жарким климатом.