Ассадабад центр производства лука-шалота и чеснока в провинции Хамадан

     Руководитель Управления сельского хозяйства провинции Хамадан Реза Бахрамлу сообщил, что площадь посевов чеснока и лука-шалота в регионе превышает 3500 гектаров, что делает Хамадан ведущим производителем этих культур в стране.

    Реза Бахрамлу отметил, что район Ассадабад с площадью около 100 гектаров является специализированным центром выращивания лука-шалота, а продукция этой зоны благодаря особенностям почвы и климата отличается высокой качественностью, ароматом и вкусовыми характеристиками.

    Он подчеркнул, что хамаданский чеснок обладает высокой пищевой ценностью: богат витамином C, фолиевой кислотой, кальцием, железом, магнием, калием и витаминами группы B, что делает его продуктом с важной ролью в укреплении иммунитета и общем состоянии здоровья.

     Бахрамлу добавил, что сохранение и развитие производства чеснока и лука-шалота, повышение эффективности, улучшение стандартов качества и расширение экспортного потенциала являются ключевыми приоритетами сельскохозяйственного сектора провинции.