Экспорт 700 тонн морских улиток из провинции Систан и Белуджистан

     Глава Центра исследований дальних морских вод Чахбехара Ашкан Эждари сообщил, что Чахбехар — единственный океанический порт Ирана, а центр выполняет миссию по изучению биоресурсов от побережья до глубин Индийского океана.

     Он подчеркнул, что тунцовые рыбы, добываемые иранскими рыбаками в западной части Индийского океана, являются одной из основных экспортных позиций страны.

      Эждари отметил, что морские улитки, несмотря на ограничения религиозного употребления, представляют собой ценный экспортный ресурс, поскольку их раковины содержат высококонцентрированный карбонат кальция в наномасштабе, применяемый в медицине и промышленности.

      На основании оценки запасов с использованием показателя «максимально устойчивый улов» (MSY) для побережья провинции Систан и Белуджистан установлен допустимый объём промысла.

      Результат — официальный экспорт около 600–700 тонн морских улиток в прошлом году по мировой цене 4–5 долларов за килограмм.

Аналогичные исследования продолжаются в провинции Хормозган.

      Эждари также сообщил о разработке технологии выращивания морских водорослей методом тканевой культуры, начатой с зелёных водорослей (морской салат), которые имеют как пищевое, так и промышленное применение.

     По его словам, рассада водорослей, выращенная в лаборатории центра, уже успешно адаптирована к условиям Чахбехара.

     Он выразил надежду, что инвестиции в аквакультуру и переработку водорослей создадут новые рабочие места, усилят экономику прибрежных регионов и станут шагом к устойчивому развитию юга Ирана.

 

Объяснение технологии

      Метод тканевой культуры водорослей позволяет получать здоровые и чистые от патогенов образцы, ускоряя рост и снижая зависимость от природных условий.

      Это открывает путь к индустриальному выращиванию морских растений — новому направлению для иранской аквакультуры и экспорта биопродуктов.