Существенный рост производства пшеницы в Иране необходимость реформы структуры посевов

    Маджид Анжефи, заместитель по растениеводству Министерства сельского хозяйства, сообщил, что объём поставок пшеницы на закупочные центры в 2025 году почти удвоился по сравнению с 2021 годом. Он отметил, что несмотря на сильнейшую за последние 50 лет засуху, благодаря применению современных технологий урожайность пшеницы значительно выросла.

     По его словам, в 2021 году было сдано около 4,5 млн тонн пшеницы, тогда как в текущем году этот показатель достиг примерно 8 млн тонн. Анжефи подчеркнул, что это свидетельствует о росте эффективности в аграрном секторе.

Перспективы на будущее

     Анжефи прогнозирует, что использование потенциала богарных земель и внедрение современных методов позволит в будущем удвоить производство пшеницы.

Водный кризис

    Он обратил внимание на тяжёлую ситуацию с водными ресурсами. По плану должно было быть доступно 80 млрд кубометров воды, однако сейчас имеется лишь 44 млрд кубометров. По его словам, в этом виноваты климатические условия и ошибки в управлении.

Необходимость реформы структуры посевов

    Анжефи подчеркнул, что разработка чёткой программы по оптимизации структуры посевов — это национальная необходимость. Использование современных знаний и диверсификация культур в богарных районах помогут смягчить последствия дефицита воды.