Сбор экзотического фрукта папайи начался в Иране

    В тепличном комплексе имени Имама Резы в провинции Северный Хорасан начато промышленное производство папайи — экзотического тропического фрукта, ранее не выращивавшегося в стране в коммерческих масштабах.

    Папайя относится к тропическим культурам и происходит из регионов Центральной Америки. Плод отличается тонкой кожицей и сладким вкусом и используется как в свежем виде, так и в перерабатывающей промышленности.

    Растение папайи является травянистым, вечнозелёным и двудольным, с мягким стволом высотой от 1 до 10 метров. Несмотря на потенциальную продолжительность жизни до 20 лет, экономически эффективный период выращивания обычно не превышает трёх лет.

    Первый урожай папайи получают примерно через 12 месяцев после посева. Формирование плодов завершается через 145–165 дней после опыления. Из-за тонкой кожуры спелые плоды требуют особо аккуратных условий хранения и транспортировки.

    Проект по выращиванию папайи реализован в формате исследовательско-коммерческого тепличного хозяйства на площади около 7 тысяч квадратных метров и уже вышел на стадию стабильного производства, открывая новые возможности для диверсификации сельскохозяйственной продукции Ирана.