Рост производства форели и развитие инфраструктуры артемии в Западном Азербайджане

     Научные достижения в области аквакультуры и биотехнологий укрепляют продовольственную безопасность страны и сокращают зависимость от импорта.

    Али Некуифард, директор Национального исследовательского центра артемии, сообщил о производстве 250 тонн форели и 10 миллионов глазированных икринок в рамках проекта по созданию поголовья SPF-форели. Реализация программы направлена на развитие устойчивого рыбоводства и обеспечение населения ценными белковыми ресурсами.

    По его словам, артемия играет жизненно важную роль в аквакультуре, служа основным кормом для личинок рыб и креветок. Мировой спрос на артемию превышает 5 тысяч тонн в год, и более 90% добывается из солёных озёр в таких странах, как Китай, Россия и США, в то время как Турция, Таиланд и Вьетнам развивают искусственное разведение.

     В рамках седьмого плана развития Ирана поставлена цель увеличить производство креветок до 160 тысяч тонн, а общее производство водных организмов — до 1,8 миллиона тонн. Эти цели невозможны без стабильного обеспечения стратегических кормов, подчеркнул Некуифард.

     Учёный добавил, что новый продукт, основанный на растительных экстрактах и технологиях управления водой, полностью разработан в Иране и передан частному сектору. При этом его цена менее 2 евро за единицу, тогда как импортные аналоги стоят около 40 евро.

    Кроме того, в рамках природоохранных инициатив создан живой генный банк артемии Urmiana, а также банк цист артемии из 52 регионов мира. Эти ресурсы делают Иран вторым по величине центром хранения генетического материала артемии после Бельгии.

 

Дополнение:

Артемия — микроскопическое ракообразное, жизненно необходимое для ранних стадий развития рыб и креветок. Развитие её разведения в Иране способствует укреплению биотехнологической независимости и экологически устойчивому росту аквакультуры.