Производство 2 тонн аквакультурной икры в провинции Голестан

  В провинции Голестан увеличивается объём производства икры за счёт развития малых хозяйств по выращиванию осетровых.

   Генеральный директор управления рыболовства провинции Голестан Эсмаил Джаббари сообщил, что в регионе произведено около 2 тонн аквакультурной икры, значительная часть которой направлена на экспорт.

   По его словам, климатические условия провинции, а также наличие солоноватых и нестандартных водных ресурсов создают благоприятную основу для развития малых хозяйств по выращиванию осетровых.

  Он отметил, что в последние годы разведение осетровых в небольших хозяйствах, включая приусадебные формы, получило широкое распространение.

   Эсмаил Джаббари подчеркнул, что основными видами, выращиваемыми в регионе, являются белуга и сибирский осётр, которые хорошо адаптируются к разнообразным климатическим условиям провинции.

   Он добавил, что иранская икра сохраняет устойчивые позиции на мировом рынке и имеет стабильный спрос среди специализированных потребителей.

   По его словам, в провинции функционируют 11 малых хозяйств по разведению осетровых с общей мощностью производства около 200 тонн рыбы, при этом ещё более 10 новых хозяйств находятся на стадии получения разрешений.

   Также реализуются крупные проекты, включая ферму мощностью 250 тонн в районе плотины Голестан и проект на 2000 тонн на побережье Карасу, что свидетельствует о дальнейшем расширении отрасли.