Производство 162 килограммов икры в провинции Тегеран и выход на мировые рынки

   Глава Организации сельского хозяйства провинции Тегеран сообщил о значительном росте производства икры осетровых рыб, отметив, что наряду с обеспечением внутреннего рынка, иранская икра успешно поставляется за рубеж.

    По словам руководителя Организации сельского хозяйства провинции Тегеран, с начала текущего года в хозяйствах по выращиванию осетровых рыб региона произведено и переработано более 162 килограммов высококачественной икры. Существенная часть этой продукции, помимо удовлетворения внутреннего спроса, направлена на экспортные рынки.

     Он отметил, что в настоящее время в провинции Тегеран функционируют четыре специализированные фермы по разведению осетровых рыб, которые занимаются не только производством икры, но и выращиванием ценных видов осетровых, включая белугу, осетра и сибирского осетра. Деятельность этих хозяйств характеризуется стабильными производственными показателями и высоким качеством продукции.

    Руководитель ведомства подчеркнул, что развитие инфраструктуры аквакультуры, повышение качества водных ресурсов, внедрение современных технологий в области воспроизводства, выращивания и переработки, а также постоянная поддержка инвесторов и частного сектора способствовали устойчивому росту производства икры в последние годы.

    В завершение он отметил, что расширение хозяйств по разведению осетровых рыб, увеличение производственных мощностей, рост эффективности и дальнейшее развитие экспорта икры входят в число приоритетных программ аграрного сектора провинции Тегеран и направлены на создание устойчивой занятости и укрепление экономики региона.