Новый шаг сельскохозяйственного ведомства Фарса для снижения импорта детской молочной смеси

    Департамент перерабатывающей и пищевой промышленности Фарса сообщил о выдаче первого разрешения на выпуск высокотехнологичных молочных протеинов, что может существенно сократить импорт детской смеси и повысить внутреннюю независимость отрасли.

   Директор департамента перерабатывающей и пищевой промышленности Организации сельского хозяйства провинции Фарс Махмуд Басери заявил, что впервые в регионе выдано разрешение на производство высокотехнологичных молочных протеиновых порошков, используемых как основа для детской молочной смеси.

    Он отметил, что разрешение включает выпуск порошков DW90, являющихся ключевым компонентом (до 60 процентов) формулы детской смеси, а также порошка WPC, который применяется в фармацевтике, спортивных добавках и является сырьём для производства «сывороточного протеина».

    Басери подчеркнул, что DW90 был недостающим звеном в национальном производстве детской молочной смеси, и добавил, что его выпуск на предприятии Pegah Fars позволит значительно сократить импорт, прежде всего из Нидерландов, которые были одним из основных поставщиков этих компонентов.

    По его словам, эти порошки обладают высокой добавленной стоимостью, экспортным потенциалом и способны повысить эффективность и валютную выручку молочной промышленности.

   Он также сообщил, что проект был включён в переписку с Министерством сельскохозяйственного джихада как мегапроект, что создаёт возможность получения крупных льготных кредитов. Для запуска производства необходимо 1.7 трлн туманов, при этом вспомогательные сооружения уже построены за счёт инвестора, а для полного оснащения линии требуется закупка оборудования.