Иран стал крупнейшим в мире производителем форели

    Глава Ветеринарной организации Ирана заявил, что за последние четыре десятилетия сектор рыболовства и аквакультуры страны продемонстрировал стремительный рост, превратив Иран в мирового лидера по производству форели.

    Руководитель Ветеринарной организации страны отметил, что объем производства водных биоресурсов в Иране вырос с 30–40 тысяч тонн в прошлые десятилетия до более чем одного миллиона тонн в настоящее время.

   По его словам, Иран ежегодно производит от 500 до 600 тысяч тонн радужной форели, что обеспечивает стране первое место в мире по выпуску этого вида рыбы.

    Он добавил, что помимо форели, объемы производства креветок, тепловодных рыб, а также продукции морского промысла превышают внутренние потребности страны, и значительная часть этой продукции направляется на экспорт.

    Сообщается, что креветки, морская рыба и консервированный тунец экспортируются в различные страны, обеспечивая поступление значительных валютных доходов.

    Глава ведомства также подчеркнул, что потенциал развития аквакультуры в морской среде и выращивания рыбы в садках используется не в полной мере. По его оценке, только за счет морских ресурсов возможно дополнительное производство более тысячи тонн рыбы, полностью ориентированной на экспорт, при этом мировые рынки готовы к предварительным закупкам данной продукции.

    Он отметил, что иранская рыбная продукция экспортируется в страны Европы, Центральной Азии, Россию, государства Восточной Азии и другие регионы мира, а все санитарные разрешения на экспорт выдаются Ветеринарной организацией Ирана.