Иран развивает программу сохранения уникальной породы коров Сараби

   Иранские специалисты подчёркивают значение местной породы коров Сараби для обеспечения продовольственной безопасности, сохранения генетического разнообразия и повышения устойчивости животноводства к климатическим и производственным вызовам.

   Глава Организации сельского хозяйства провинции Восточный Азербайджан Шахрам Шафии заявил, что местная порода коров Сараби относится к числу наиболее ценных генетических ресурсов животноводства Ирана.

   По его словам, данная порода на протяжении многих поколений адаптировалась к природно-климатическим условиям региона и обладает рядом важных преимуществ, включая производство молока и мяса, устойчивость к заболеваниям и высокую хозяйственную эффективность.

   Шафии отметил, что сохранение и развитие местных пород животных является не только задачей животноводства, но и важным направлением национальной политики по защите генетических ресурсов и обеспечению устойчивого развития аграрного сектора.

   По его мнению, порода Сараби способна сыграть важную роль в снижении зависимости от импортных пород и повышении устойчивости иранского животноводства.

   Особое внимание уделяется работе Центра поддержки и разведения коров Сараби, который за последние годы превратился в один из ведущих научно-исследовательских и практических центров в северо-западной части страны.

   Шафии подчеркнул, что опыт этого центра может использоваться в качестве модели для сохранения других ценных пород сельскохозяйственных животных Ирана.

   Он также отметил необходимость расширения селекционных программ, более активного участия профессиональных ассоциаций и государственной поддержки фермеров, занимающихся разведением данной породы.

   По словам главы регионального аграрного ведомства, дальнейшее развитие научных исследований и селекционной работы позволит увеличить численность поголовья коров Сараби и повысить эффективность животноводческих хозяйств.

 

Дополнение

   Порода Сараби является одной из старейших местных пород крупного рогатого скота Ирана. Она получила своё название от города Сараб в провинции Восточный Азербайджан и известна хорошей приспособленностью к местным климатическим условиям, устойчивостью к заболеваниям и способностью эффективно использовать кормовые ресурсы региона.