Иран достиг самообеспеченности в производстве молочной продукции, яиц и мяса птицы

   Агропромышленный комплекс Ирана демонстрирует устойчивый рост производства и расширение экспортного потенциала, что позволило стране обеспечить внутренние потребности в молочной продукции, яйцах и мясе птицы, а также укрепить продовольственную безопасность.

   Ежегодный объем производства молока в Иране составляет около 12.8 млн тонн, при этом порядка 2.5 млн тонн молочной продукции экспортируется на внешние рынки. Страна также достигла полной самообеспеченности по сливочному маслу.

   В сфере мясного производства около 80 процентов потребности в красном мясе, что эквивалентно 945 тыс. тонн, обеспечивается за счет внутреннего производства. Объем производства мяса птицы превышает 3 млн тонн в год. В рамках Седьмой программы развития поставлена цель довести уровень самообеспеченности по красному мясу до 90 процентов.

    Вместе с тем, отрасль сталкивается с рядом вызовов, включая дисбаланс в обеспечении энергией и кормовыми ресурсами, снижение цен на яйца и трудности, с которыми сталкиваются пчеловоды. В ответ на эти проблемы государство реализует меры поддержки, включая предоставление льготных кредитов и обеспечение производителей необходимыми кормовыми компонентами.

    Отдельное внимание уделяется модернизации технологий производства кормов для животных, а также расширению использования отечественных генетических ресурсов. В частности, запланировано ежегодное увеличение доли национальной породы бройлеров «Арин» на 20 процентов в структуре производства.