Иран достиг самообеспечения в производстве молочной продукции и наращивает экспорт

    Производство молока достигло 12–13 млн тонн, а широкий ассортимент продукции и развитие стандартов способствуют укреплению позиций на международных рынках.

   Заместитель министра сельского хозяйства и глава Организации ветеринарии Ирана заявил, что страна достигла самообеспечения в производстве молочной продукции благодаря развитию внутреннего потенциала.

   В ходе визита на предприятие по производству молочной продукции в провинции Мазандаран он отметил значительный рост отрасли, расширение ассортимента и высокий экспортный потенциал.

   По его словам, текущий объём производства сырого молока составляет около 12–13 миллионов тонн в год. В стране производится более 120 наименований молочной продукции, включая молоко, йогурт и другие продукты, что отражает высокий уровень развития производственно-перерабатывающей цепочки.

    Отмечается, что развитие молочной отрасли сопровождается усилением ветеринарного контроля и систем качества, направленных на обеспечение безопасности продукции и защиту здоровья потребителей.

   Также подчёркивается, что ряд предприятий уже вышли на международные рынки, а общий объём экспорта молочной продукции составляет около 3 миллионов тонн.

    Эксперты отмечают, что при сохранении текущих темпов развития экспорт может стать одним из ключевых драйверов роста молочной отрасли страны.