Иран делает ставку на осенние посевы свёклы для самообеспечения сахаром

   Генеральный директор Департамента технических культур Министерства сельского хозяйства Ирана Хоссейн Асгари заявил, что достижение самообеспеченности сахаром возможно благодаря расширению осенних посевов сахарной свёклы, внедрению устойчивых сортов и комплексному управлению всей производственной цепочкой.

Осенние посевы станут основой программы

   Выступая на специализированной конференции в Ширазе, Асгари отметил, что провинция Фарс, ежегодно производящая 11,5 млн тонн сельскохозяйственной продукции, играет важную роль в увеличении производства стратегически важных культур.

   По его словам, из-за более высокой эффективности использования воды развитие осенних посевов сахарной свёклы стало одним из главных направлений государственной политики.

Площади планируется увеличить до 60 тысяч гектаров

    Министерство сельского хозяйства поставило цель довести площадь осенних посевов сахарной свёклы как минимум до 60 тыс. гектаров к завершению Седьмого плана развития.

   Асгари отметил, что благодаря высокой заинтересованности производителей в провинциях Фарс, Хузестан, Керманшах и Голестан фактические показатели могут превысить намеченный уровень.

Урожайность растёт благодаря новым сортам

   По словам Асгари, использование качественных семян позволило увеличить среднюю урожайность сахарной свёклы в стране с 45 до более чем 60 тонн с гектара.

   Он подчеркнул, что для достижения самообеспеченности необходим комплексный подход, включающий подготовку почвы, систему питания растений, современные методы орошения, защиту посевов, а также своевременную уборку урожая и его доставку на сахарные заводы.

Приоритет отдан устойчивым сортам

   Асгари сообщил, что ежегодно в Иран поступает около 20 новых сортов сахарной свёклы, которые после испытаний на адаптацию передаются сельхозпроизводителям.

   По его словам, в условиях распространения засухи и засоления почв использование сортов, устойчивых к этим стрессовым факторам, стало одним из приоритетов Министерства сельского хозяйства.

Цель — до 1,9 млн тонн сахара в год

    Как отметил Асгари, конечной целью программы является производство 1,7–1,9 млн тонн сахара ежегодно, что позволит обеспечить внутренний спрос, максимально сократить импорт и одновременно сохранить водные и земельные ресурсы страны.