Инжир Эстехбана — гордость Ирана на мировой арене ФАО

     Инжирные сады Эстехбана стали символом устойчивого земледелия, сохранения биоразнообразия и живого наследия традиционного иранского земледелия.

     На торжественной церемонии вручения сертификатов Глобальной программы по системам важного сельскохозяйственного наследия (GIAHS), прошедшей 9 абана 1404 года (31 октября 2025 года) в Риме, ФАО официально зарегистрировала дождевые инжирные сады Эстехбана как одну из уникальных сельскохозяйственных систем мира.

    С этим достижением Иран стал обладателем шести объектов сельскохозяйственного наследия, заняв четвёртое место в мире.

Системы, признанные в период 2023–2025 годов, отражают не только богатую историю иранского земледелия, но и его вклад в устойчивое использование природных ресурсов и передачу традиционных знаний будущим поколениям.

     Этот успех является большой честью для аграрного сектора Ирана и подчёркивает ключевую роль страны в сохранении традиционных, экологически устойчивых методов сельского хозяйства на международной арене.

Дополнение:

Регион Эстехбан в провинции Фарс считается крупнейшей зоной выращивания инжира без орошения в мире. Уникальная техника сбора и хранения плодов, основанная на природных особенностях климата, делает этот продукт ценным примером гармонии человека и природы.