Осенний посев сахарной свёклы в Хузестане повысил эффективность использования воды

   Использование осадков в период роста и внедрение новых агротехнических подходов делают осенний посев сахарной свёклы одним из перспективных направлений повышения устойчивости сельского хозяйства в условиях ограниченных водных ресурсов Ирана

   Научный сотрудник Центра сельскохозяйственных исследований и природных ресурсов провинции Хузестан Хоссейн Каземи заявил, что переход от весеннего к осеннему выращиванию сахарной свёклы в регионе позволил более эффективно использовать атмосферные осадки и сократить расход воды в сельском хозяйстве.

   По его словам, сахарная свёкла является одной из стратегически важных культур для обеспечения страны сахаром, а расширение её производства может сыграть важную роль в укреплении продовольственной самостоятельности Ирана.

   Каземи отметил, что эта культура имеет не только экономическое значение, но и важную роль в системе севооборота, способствуя улучшению структуры почвы, борьбе с сорняками и повышению устойчивости сельскохозяйственного производства.

   Он пояснил, что сахарная свёкла может выращиваться как весной, так и осенью, однако в Хузестане предпочтение отдано именно осеннему посеву. Такой подход позволяет использовать естественные осадки в течение периода роста растений и значительно повышает эффективность использования водных ресурсов, что особенно важно в условиях ограниченности воды в стране.

   Специалист также рассказал, что на стадии так называемой «технологической спелости» содержание сахара в корнеплодах достигает максимального уровня, а количество примесей снижается до минимума, что напрямую влияет на качество продукции и эффективность переработки сахара на заводах.

   Каземи подчеркнул, что соблюдение технических требований при уборке урожая, грамотное управление полевыми работами и своевременная доставка продукции на перерабатывающие предприятия помогают сохранить качество свёклы и предотвратить потери урожая.

   Он добавил, что расширение прикладного обучения фермеров и внедрение научных разработок в производство остаются важными факторами повышения эффективности выращивания сахарной свёклы в провинции Хузестан.