В южном Иране началась уборка урожая зелёного манго

  Юг иранской провинции Керман остаётся одним из главных центров выращивания манго в стране, где производство этой культуры играет важную роль в обеспечении внутреннего рынка и поддержке региональной экономики.

   Глава управления садоводства Организации сельского хозяйства южной части провинции Керман Садег Хоссейнзаде сообщил о начале сезона сбора зелёного манго в садах региона.

   По его словам, в текущем году объём производства этой продукции в южной части провинции может превысить 3900 тонн.

   Хоссейнзаде отметил, что уборка урожая зелёного манго начинается в конце мая. В настоящее время около 560 гектаров садов в районах Джирофт, Анбарабад, Кехнудж, Рудбар-е Джонуб, Мануджан, Кале-Гандж, Джазмуриан и Фарьяб отведены под выращивание этой культуры.

   Средняя урожайность манго в регионе составляет около семи тонн с гектара.

   По словам представителя сельскохозяйственного ведомства, около 90 процентов собранного зелёного манго традиционно используется для приготовления маринованной продукции в домашних мастерских, что считается одним из популярных местных продуктов юга Кермана.

   Оставшаяся часть урожая после полного созревания на деревьях в конце июля поступает на рынок в свежем виде.

   Хоссейнзаде подчеркнул, что сезон сбора манго в южной части Кермана продлится до второй половины сентября и будет способствовать не только обеспечению внутреннего рынка, но и созданию рабочих мест и развитию экономики региона.