В иранской провинции Систан и Белуджистан собирают урожай тропического фрукта саподилла

    В иранской провинции Систан и Белуджистан урожай тропического фрукта саподилла, известного в Иране как «чику», достиг 2037 тонн. Плод выращивается на площади более 230 га преимущественно в южных районах провинции.

   Заместитель главы Организации сельскохозяйственного джихада провинции Систан и Белуджистан по растениеводству Ардешир Шахраки сообщил, что основные площади выращивания саподиллы сосредоточены в округах Чабахар, Сарбаз, Конарак и Каср-Канд.

   Систан и Белуджистан является ведущим регионом Ирана по производству тропических фруктов. Ежегодно в провинции производится более 300 тыс. тонн такой продукции.

   В регионе выращивают широкий спектр тропических и субтропических культур, включая зизифус, саподиллу, тамаринд, кокос, гуаву, папайю, миндаль тропический, филлантус, джамболан, сахарное яблоко, бананы и ананасы.

    Благодаря теплому, влажному и близкому к тропическому климату Систан и Белуджистан обладает наиболее разнообразным производством тропических фруктов в Иране. По некоторым культурам, включая саподиллу, провинция занимает уникальное положение в стране.

   Наибольшие площади тропических культур расположены в округах Даштиари, Зарабад, Сарбаз, Конарак и Чабахар.

Саподилла — тропический фрукт с пищевым и традиционным применением

   Саподилла хорошо растет в южных районах Систана и Белуджистана благодаря теплому и влажному климату. Ее плоды используются в пищу, а различные части растения традиционно применяются в лечебных целях.

   Плод имеет тонкую гладкую кожицу светло-коричневого цвета. Незрелая мякоть имеет оттенок от желтого до светло-коричневого, плотную структуру и содержит большое количество млечного сока.

   У зрелого плода млечный сок практически отсутствует, а мякоть становится красноватой, очень сладкой и сочной, со вкусом, напоминающим грушу.

   В традиционном применении используются также цветки, листья, незрелые плоды, кора и семена растения.

    Обычная масса одного плода саподиллы составляет от 100 до 400 граммов.