Рост производства икры в Иране на 17%

      Насер Кармирaд сообщил о масштабном развитии разведения осетровых рыб в 22 провинциях страны и заявил, что с учётом благоприятных климатических условий для расширения этой отрасли, на втором этапе развития запланировано производство более 140 тонн икры и 20 тысяч тонн мяса осетровых рыб.

     Он добавил, что инвестиции в эту сферу являются очень прибыльными, и для различных провинций подготовлены инвестиционные дашборды для дальнейшего расширения отрасли.

     Директор департамента восстановления и сохранения генофонда водных биоресурсов Организации рыболовства Ирана отметил, что в 2024 году производство мяса осетровых рыб достигло более 6 050 тонн, что показывает рост примерно на 26% по сравнению с прошлым годом. Кроме того, производство икры в стране увеличилось с 21,6 тонн в прошлом году до более чем 25,1 тонн, что свидетельствует о 17-процентном росте.

     Он добавил, что в области экспорта более 7,5 тонн икры было официально вывезено через таможню, и предполагается, что значительная часть также вывозится за границу в багаже и чемоданах пассажиров.

     Кармирaд подчеркнул, что иранская икра по-прежнему не имеет конкурентов на мировом рынке и обладает собственной уникальной клиентурой. При сохранении текущей тенденции, производственные и экспортные мощности страны в сфере осетровых рыб будут продолжать расти, создавая новые инвестиционные возможности в этом направлении.