Гилянские пчеловоды начали производство маточного молочка

 

    Глава управления сельского хозяйства провинции Гилян Салех Мохаммади сообщил, что по данным последней сельскохозяйственной переписи, в регионе насчитывается 4 579 пасек, из которых 126 используют традиционные ульи, а 360 499 — современные.

    По его словам, объём производства мёда составил 0,457 тонны с традиционных ульев и 6 612 тонн с современных. Кроме того, в провинции произведено около 99 килограммов маточного молочка (желе рояль).

    Мохаммади также сообщил о производстве 111 995 килограммов цветочной пыльцы, 94 457 килограммов воска, 7 030 килограммов прополиса и 0,053 килограмма пчелиного яда.

    Он отметил, что в пчеловодстве Гиляна заняты 4 645 человек. По его словам, пчеловоды региона акцентируют внимание на качестве мёда, что повышает его стоимость, и выходят за рамки традиционного однотоварного производства, осваивая выпуск побочной продукции — маточного молочка, воска, прополиса, пыльцы и пчелиного яда.