В Иране спаржа становится высокодоходной культурой с низким потреблением воды

   В провинции Хамадан продолжается развитие производства спаржи как высокодоходной и водосберегающей сельскохозяйственной культуры. Благодаря высокой рентабельности и устойчивому спросу спаржа становится одним из приоритетных направлений совершенствования структуры посевов в регионе.

   Руководитель Управления сельского хозяйства провинции Хамадан Таваккол Абшенас сообщил о завершении двухэтапной уборки урожая лекарственной и пищевой культуры спаржи на площади около 8,5 гектара.

   По его словам, благодаря исключительно эффективному использованию водных ресурсов спаржа считается одной из лучших альтернатив сельскохозяйственным культурам с высоким потреблением воды.

   Он отметил, что уборка урожая проводится в два этапа — весной и осенью. С завершением весеннего сезона успешно завершён первый этап сбора урожая.

   Спаржа благодаря своим лечебным свойствам и высокой экономической ценности получила название «зелёного золота». Сегодня эта культура становится одним из ключевых факторов изменения структуры посевов на плодородных землях провинции Хамадан.

   Высокая рыночная стоимость продукции, гарантированный спрос, низкое потребление воды и возможность выращивания культуры на одном участке в течение многих десятилетий делают спаржу перспективным направлением для дальнейшего развития сельского хозяйства Ирана.