Технология нанопузырьков для укрепления продовольственной безопасности аквакультуры в провинции Маркази

  Руководство рыбного хозяйства провинции Маркази заявило, что использование технологии нанопузырьков способно повысить эффективность выращивания рыбы, снизить производственные затраты и укрепить продовольственную безопасность страны.

   Директор по рыболовству и аквакультуре Организации сельского хозяйства провинции Маркази Хасан Акбари отметил, что технология нанопузырьков представляет собой стратегический прорыв в аквакультуре. Повышая уровень растворённого кислорода в воде, она способствует ускоренному росту рыбы, снижению смертности, улучшению коэффициента конверсии корма и сокращению производственных затрат.

   По его словам, именно такие технологические решения необходимы для снижения зависимости страны от импорта кормовых ресурсов и достижения самодостаточности в производстве белка.

   Акбари подчеркнул, что за последние два десятилетия зависимость Ирана от импорта зерновых выросла с 18,1 до 43,1 процента, а импорт кормовых культур, включая кукурузу и сою, ежегодно обходится более чем в 5 миллиардов долларов.

  Он отметил, что повышение эффективности производства с помощью инновационных технологий позволит защитить цепочку производства белка от внешних угроз и валютных колебаний, а также улучшить качество питания населения.

   По его словам, каждый шаг по повышению эффективности производства рыбы напрямую укрепляет три ключевых компонента продовольственной безопасности: доступность, доступ и устойчивость питания. Технология нанопузырьков может стать моделью устойчивого развития и движения к экономике самодостаточности.

  Провинция Маркази занимает важное место в аграрном секторе страны, ежегодно производя около 54 тысяч тонн мяса птицы, 53 тысячи тонн красного мяса, 320 тысяч тонн молока и около 41 тысячи тонн яиц.