Ядерные технологии помогают снижать потери сельскохозяйственной продукции

  В Иране рассматривают расширение применения ядерных технологий в сельском хозяйстве как один из инструментов повышения продовольственной безопасности, сокращения потерь продукции и повышения эффективности использования природных ресурсов.

  Глава Организации по атомной энергии Ирана заявил, что ядерные технологии могут сыграть важную роль в предотвращении порчи и потерь сельскохозяйственной продукции.

  По его словам, ежегодно около 30 процентов сельскохозяйственной продукции теряется в результате болезней растений, вредителей и различных видов потерь на этапах производства, хранения и транспортировки.

  Согласно данным Министерства сельского хозяйства Ирана, ежегодный объем сельскохозяйственного производства в стране составляет около 130 миллионов тонн. При этом почти треть продукции, или примерно 40 миллионов тонн, теряется до того, как попадает к конечным потребителям.

  Специалисты отмечают, что сокращение этих потерь способно существенно укрепить продовольственную безопасность страны и повысить эффективность агропромышленного комплекса.

  В сельском хозяйстве ядерные технологии применяются для обеззараживания семян и пищевой продукции, предотвращения распространения болезней и вредителей, увеличения сроков хранения продукции, мониторинга и рационального использования водных ресурсов, а также для поддержки селекционных и генетических исследований.

   По мнению экспертов, внедрение современных ядерных технологий позволяет не только сократить объём продовольственных потерь, но и повысить устойчивость сельскохозяйственного производства в условиях климатических и ресурсных ограничений.

 

Дополнение

  В мировой практике ядерные технологии широко используются в сельском хозяйстве и пищевой промышленности. Речь идет прежде всего об облучении пищевой продукции для увеличения сроков хранения, стерилизации вредителей, контроле качества продуктов, управлении водными ресурсами и поддержке селекционных программ. Эти технологии считаются одним из инструментов повышения продовольственной безопасности и сокращения потерь продовольствия.